Dal 24 al 26 Maggio si svolgerà a Passoscuro (RM) la 43^ edizione della Sagra della Tellina.
Noi abbiamo già l’acquolina in bocca…perché a Maggio torna l’evento più amato di Passoscuro!
Alla Sagra della Tellina avrete tutti la possibilità di gustare i famosi spaghetti con le telline cucinati secondo la ricetta tradizionale.
Quando: 24 – 25 e 26 Maggio.
Dove: Passoscuro di Fiumicino (RM), sul litorale laziale
Cosa: In attesa del programma ufficiale!
Prezzo: Ingresso gratuito.
La Sagra della tellina a Passoscuro non sarà un evento focalizzato solo sul cibo, ma offrirà un programma trasversale che per tre giorni animerà le piazze e i luoghi di ritrovo della località.
L’evento si svolgerà nelle tre piazze principali di Passoscuro, con l’obiettivo di offrire una manifestazione all’altezza della grande affluenza di pubblico e quindi con spettacoli, manifestazioni, aree dedicate e giochi per i più piccoli.
L’evento su Facebook: per eventuali aggiornamenti o curiosità da parte degli organizzatori, vi consigliamo di seguire l’account ufficiale de la Proloco di Passoscuro su Facebook.
40 anni di storia della Sagra della Tellina di Passoscuro
La tellina è un prelibato mollusco che viene pescato lungo la costa del comune di Fiumicino con i rastrelli delle turbosoffianti attraccate nel porto-canale di Fiumicino.
Con l’arrivo della bella stagione, è ormai tradizione a Passoscuro sul litorale settentrionale di Roma, a pochi chilometri da Fregene, nel comune di Fiumicino, celebrare questo gustoso mollusco.
Ma come sono le telline?
Se volete imparare a riconoscere le telline per preparare sautè, risotti, zuppe o saporiti piatti di pasta, dovete osservare il guscio.
Le telline hanno il guscio a forma di triangolo rispetto a quello più arrotondato delle vongole con le quali vengono spesso confuse!
Curiosità. Forse non sapevate che….
Federico Fellini, regista e maestro della storia del cinema, adorava gustare le telline e uno dei suoi ‘piatti’ preferiti era la bruschetta con la tellina!
Vi abbiamo già detto che la spiaggia di Passoscuro compare nel celebre film La Dolce Vita no?
Venite a gustare un ricco piatto di spaghetti con le telline rigorosamente a km0!
Per maggiori informazioni vi rimandiamo al sito degli organizzatori, la Proloco di Passoscuro: prolocopassoscuro.com
Telefono: 3661102430